GI「和歌山梅酒」
※国税庁長官が指定するもので、和歌山県内では初めて、リキュールでは全国初の指定となり、「和歌山梅酒」の主な生産基準

・梅の実には県内で収穫された新鮮な青梅又は完熟梅のみを用いたものであること
・アルコールは10.0％以上35.0％未満であること
・梅の実の酒類への浸漬、酒造工程時の貯蔵、容器への詰込は和歌山県内で行うこと

など満たしたものが認定されます

弊社商品、「熊野梅酒」「熊野伝説」が認定を受けております。