1969年（昭和44年10月３日）
プラム食品(株)設立
プラムハニップの製造販売開始
1969年（昭和44年10月３日）
昭和44年から、プラム食品株式会社は、和歌山県の特産品である紀州南高梅を用いて、リキュール・飲料やジャム・ゼリーなどを製造してきました。
2019年には「紀州熊野蒸溜所」を開設し100年企業を目指して蒸留酒の製造も開始しました。
| 法人番号 | 6170001009340 |
| 社名 | プラム食品株式会社 |
| 所在地 | 〒649-2103 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬1474-1 |
| 資本金 | 8,000万円 |
| 代表取締役 | 長井 俊暁 |
| 従業員数 | 75名 |
| 事業内容 | 1.梅飲料の製造販売 2.梅果実加工品の製造販売 3.酒類（リキュール・果実酒）の製造販売 4.委託加工 5.紀州熊野蒸溜所 |
| 適格請求書発行事業者登録番号 | T6170001009340 |
会社沿革
1972年（昭和47年）
農水省の補助を受け梅ネクターの製造ラインを開発設置
1972年（昭和47年）
1981（昭和56年）
甘露梅1kg瓶入りの製造販売開始
1981（昭和56年）
1982年（昭和57年）
工場を上富田町生馬に移設
1982年（昭和57年）
1983年（昭和58年）
実入り梅ドリンク”ハニップＣ”（瓶入りフルオープン）を製造販売開始
1983年（昭和58年）
1988年（昭和63年）
リキュール製造免許取得
”あや”の製造を開始
1988年（昭和63年）
1994年（平成6年）
果実酒の製造免許を取得
梅ワイン白、とロゼの製造を開始。
1994年（平成6年）
2001年（平成13年）
有機JAS承認工場となる
2001年（平成13年）
2013年（平成25年）
先駆的産業技術研究開発事業として、近畿大学と連携し”梅果実のミトコンドリア活性化機能を活用した食品開発”を27年まで実施
2013年（平成25年）
2016年（平成28年）
”主に成果原料としての保存性を有する梅加工品の製造”の方法を開発し、ものづくり新展開支援補助金として採択される。
2016年（平成28年）
2019年（令和元年）
紀州熊野蒸溜所 開設
2019年（令和元年）